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5 da 3 recensioni
Torta al caffè e ciliegie al maraschino (veloce, facile e super gustosa!)
Questa torta al caffè e ciliegie al maraschino è decorata con ciliegie succose, un'ondulazione di zucchero alla cannella e una guarnizione friabile di streusel! È il trattamento perfetto per la colazione da gustare con una tazza di caffè fumante e c'è più che abbastanza da condividere!
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Istruzioni
Preriscalda il forno a 350 ° F (175 ° C).
In una ciotola capiente unire la farina per tutti gli usi, lo zucchero, il lievito e il sale, quindi sbattere per distribuire uniformemente gli ingredienti secchi. Formate un pozzo al centro della vostra miscela di farina.
Nel tuo misurino liquido unisci il latte, l'uovo, il burro fuso e raffreddato e l'estratto di ciliegia. Sbatteteli insieme e poi versateli nella cavità degli ingredienti secchi. Mescolare quanto basta per unire (va bene se la pastella è leggermente grumosa).
Versare metà della pastella in una teglia 9x13 quindi unire lo zucchero e la cannella e cospargerla sulla metà inferiore della pastella.
Aggiungere la restante metà della pastella, quindi mescolare gli ingredienti per lo streusel (farina multiuso, zucchero, cannella in polvere, burro fuso e ciliegie al maraschino preparate) in una piccola terrina. Cospargete la copertura di streusel sulla vostra torta al caffè.
Infornare a 350°F (175 ° C) per 30-35 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti, un coltello o un tester per dolci inseriti escono puliti. Sfornare e lasciar raffreddare leggermente prima di affettare e servire caldo.
Per aggiungere la glassa facoltativa prima di servire, mescolare insieme lo zucchero a velo, la panna e l'estratto di vaniglia fino ad ottenere un composto liscio. Aggiungere un filo di liquido più liquido o un cucchiaio di zucchero a velo se necessario per regolare la consistenza.
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