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Casseruola Di Spaghetti Da Un Milione Di Dollari
Casseruola di spaghetti da un milione di dollari è una cena facile in famiglia con strati di spaghetti al dente, sugo di carne e formaggi cremosi! Anche se il nome può sembrare stravagante, questo piatto è sorprendentemente semplice da preparare, perfetto per cene settimanali e occasioni speciali! È facile da fare e ha il sapore di un milione di dollari.
3tazzamozzarella(grattugiato, diviso in porzioni da 1 tazza e 2 tazze)
½bicchiereburro(tagliato in panetti da ½ cucchiaio, poi diviso in due parti uguali)
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Istruzioni
Preriscalda il forno a 350 ° F (175 ° C).
Scaldate a ebollizione una pentola capiente di acqua salata, quindi aggiungete il 16 once di spaghetti di spaghetti. Cuocere la pasta secondo le istruzioni sulla confezione meno circa 1-2 minuti per una perfetta consistenza al dente.
Scolare in uno scolapasta e riportare la pasta cotta nella pentola. Aggiungi il primo 1 barattolo o 24 once (Tazze 3) of 48 once di salsa per spaghetti e combinare. Accantonare.
Porta una padella grande a fuoco medio con 1 cucchiaio di olio d'oliva. Una volta che l'olio è luccicante, aggiungi 1 tazza di cipolla gialla e soffriggere fino a quando non inizia ad ammorbidirsi, circa 3 minuti. Aggiungi il 1 cucchiaio di aglio e continua a saltare altri 30 secondi a un minuto.
Aggiungi Salsiccia italiana dolce da 1-1½ libbre e la prima metà del 1 cucchiaio di condimento italiano essiccato nella padella e cuocere fino a doratura senza lasciare rosa. Scolare il grasso in eccesso. Aggiungi il secondo 1 barattolo di 48 once di salsa per spaghetti. Mescolare per unire e mettere da parte.
Schiacciare l'ammorbidito 8 g di crema di formaggio quindi si mescolerà bene con gli altri ingredienti del ripieno di formaggio. Una volta liscio, aggiungi il 8 once di ricotta, tazza di panna acida, la prima 1 tazza di 3 tazze di mozzarella, e la restante metà del 1 cucchiaio di condimento italiano essiccato. Accantonare.
Disporre metà del ½ tazza di burro fette sul fondo della teglia 9x13. Metti metà del composto di spaghetti nel piatto, quindi distribuisci uniformemente il composto di crema di formaggio sopra la pasta.
Distribuire la seconda metà rimanente degli spaghetti sul composto di formaggio. Quindi posizionare le restanti fette di burro sopra. Versare uniformemente il sugo di carne di pomodoro sullo strato superiore di spaghetti.
Ricoprire con la restante mozzarella e cuocere in forno preriscaldato a 350°C (175 ° C) fino a quando la casseruola non viene riscaldata, circa 40-45 minuti. * Suggerisco una teglia foderata con un foglio di alluminio sotto la padella per raccogliere eventuali gocciolamenti.
Note
Usa 1 cucchiaio di sale per litro (4 quarti) d'acqua. Per altri consigli su come cucinare gli spaghetti alla perfezione, leggi il mio articolo su quanto tempo cuocere gli spaghetti.
Se preferisci, puoi sostituire la ricotta con la stessa quantità di ricotta.
Se desideri aggiungere un po' di calore a questa casseruola, sentiti libero di aggiungere un pizzico di peperoncino tritato o usa jalapenos a dadini.
Sebbene questa ricetta richieda tradizionalmente la mozzarella, puoi provare a utilizzare diversi tipi di formaggio come il cheddar o il Monterey Jack, se lo desideri.
Se vuoi aggiungere verdure a questa casseruola, peperoni, funghi o spinaci possono aggiungere sapore e nutrimento in più!
Per conservare: una volta completamente raffreddato, trasferisci gli spaghetti in casseruola avanzati in un contenitore ermetico. Conservare in frigorifero per un massimo di 3-4 giorni.
Per congelare: dopo la cottura, lasciare raffreddare completamente la casseruola. Se hai intenzione di congelare singole porzioni, avvolgi ogni pezzo con pellicola trasparente e uno strato di carta stagnola. Quindi mettili in un sacchetto per congelatore resistente o in contenitori adatti al congelatore. In alternativa, puoi congelare quantità maggiori in una pirofila adatta al congelatore con un coperchio per un massimo di 3-4 mesi. Quando è pronto per l'uso, scongelare in frigorifero durante la notte e seguire le istruzioni di riscaldamento riportate di seguito.
Per riscaldare: per riscaldare, preriscaldare il forno a 350 ° F (175 ° C) e trasferisci gli avanzi in una pirofila. Coprire liberamente con un foglio di alluminio e cuocere per circa 20-30 minuti o fino a quando non sarà riscaldato a proprio piacimento. *Se la casseruola appare asciutta, aggiungi un po' di salsa per gli spaghetti prima di riscaldarla. In alternativa, puoi riscaldare singole porzioni nel microonde con incrementi di 30 secondi.
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