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5 da 13 recensioni
Panino per la colazione
Il mio panino per la colazione facile e fatto in casa è la colazione perfetta da portare in giro, sia che tu stia andando al lavoro o che lasci i bambini a scuola! Basta mescolare e abbinare pancetta croccante, salsiccia e pancetta canadese con uova e formaggio su un muffin inglese e sei fuori dalla porta in pochissimo tempo!
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Istruzioni
In una padella capiente aggiungere la carne e cuocere a fuoco medio-alto fino a cottura completa. Accantonare. (Se cuoci tutte le carni in una volta come me, saranno fatte in momenti diversi.)
Mentre le carni cuociono usando un tostapane, tostare tutti e tre i muffin inglesi. (facoltativo - imburrare i muffin inglesi)
Quindi, aggiungi tutte e tre le uova nella padella, lascia abbastanza spazio che non si tocchino, rompi il tuorlo e cuoci per circa 2 minuti per lato.
Negli ultimi 30 secondi circa aggiungere le fette di formaggio alle uova, una fetta sopra per uovo, lasciare che il formaggio si sciolga.
Usando una spatola mettere le uova sui muffin inglesi, aggiungere la scelta delle carni.
Servire subito o avvolgere in un foglio di alluminio per una colazione da asporto, buon appetito!
Note
Se non hai un tostapane, imburra leggermente ogni muffin inglese e friggi in padella con il lato aperto verso il basso fino a doratura e caldo.