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Pancetta friggitrice ad aria
La sezione pancetta friggitrice ad aria la ricetta sta per diventare il tuo nuovo modo preferito per preparare un bacon croccante e cucinato alla perfezione senza problemi e senza disordine! Non dovrai più schivare schizzi di grasso; lascia che la friggitrice ad aria faccia tutto il lavoroper te! Che ti piaccia il taglio grosso, l'affumicatura di hickory, la pepata o l'affumicatura di legno di melo, farà miracoli per il tuo gioco della colazione!
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Istruzioni
Inserite il vostro Pancetta a fette 3 in un unico strato nel cestello della friggitrice. Io taglio sempre le strisce a metà per adattarle al meglio alla friggitrice.
Condire con fresco Pepe nero macinato se lo si desidera, friggere all'aria a 350 ° F (175 ° C). Cuocere la pancetta normale per 7-9 minuti e la pancetta tagliata spessa per 10-12 minuti o fino a quando non sarà croccante al livello desiderato.
Trasferisci la pancetta fritta in aria su un piatto rivestito di carta assorbente e ripeti l'operazione per ulteriori lotti, se necessario. *Ricorda di scartare il grasso di pancetta tra un lotto e l'altro e che i tempi di cottura consecutivi potrebbero essere più rapidi del primo.
Note
*Le informazioni nutrizionali sono calcolate per fetta di pancetta normale.
Cuocere più lentamente e più in basso. Se hai problemi con il fumo, prova a cuocere la pancetta più a lungo a soli 300 ° F (150°C/Gas marchio 2). Potrebbero essere necessari fino a 20 minuti. A volte, il calore più elevato fa gocciolare il grasso e fa fumare la tua cucina.
Se vedi del fumo, smetti di cucinare! Nel momento in cui vedi uscire del fumo dalla friggitrice ad aria, spegnila e finisci di cuocere sul fornello. Quando è freddo, assicurarsi che l'elemento riscaldante non goccioli.
Tienilo piatto! Se la tua pancetta si arriccia durante la cottura nella friggitrice ad aria, prova a posizionare una piccola griglia sopra la pancetta.