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Salsa marinara
La sezione Salsa marinara La ricetta è così semplice e deliziosa che ti farà pensare a nuovi modi per utilizzarla! Non vorrai mai più acquistare la versione in barattolo! È così facile e veloce che ti lascia tutto il tempo per cucinarne alcuni bastoncini di mozzarella o uno dei tuoi cibi preferiti da intingere.
⅛cucchiaino da tèfiocchi di peperoncino schiacciati
sale(assaggiare)
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Istruzioni
Frullare una delle 2 lattine da 14.5 once di pomodori a cubetti arrostiti sul fuoco. Tritare l'aglio.
Riscaldare una padella grande e l'olio extravergine di oliva a fuoco medio. Aggiungere l'aglio all'olio riscaldato, cuocere fino a quando diventa caramello ma non farlo dorare.
Aggiungere all'olio e all'aglio entrambe le scatole di pomodori (non scolare), sia a dadini che la parte frullata. Aggiungere il condimento: origano, condimento italiano, basilico e scaglie di peperoncino tritato. Mescolare per unire.
Una volta che la salsa bolle, abbassa la fiamma e fai sobbollire per 10 minuti. Assaggia, aggiungi sale se lo desideri e continua a cuocere a fuoco lento per altri 5 minuti. Cuocere a fuoco lento finché la salsa non si sarà addensata e l'olio in superficie sarà di un colore arancione intenso.