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5 da 20 recensioni
Glassa Di Cioccolato Fondente
Glassa al cioccolato fondente soddisferà i golosi di tutti gli amanti del cioccolato. Questa ricetta per il fondente richiede solo 2 ingredienti! Personalizza il tuo fondente con i tuoi gusti e condimenti preferiti o goditi la bontà al cioccolato appena viene. È un'ottima ricetta di dessert per i principianti o per quando hai bisogno di un dolcetto dell'ultimo minuto!
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Istruzioni
Metti le gocce di cioccolato in una ciotola adatta al microonde e riscalda con incrementi di 30 secondi, mescolando tra ogni riscaldamento, finché non si sciolgono.
Aggiungere la glassa e mescolare per unire fino a quando non sarà distribuita uniformemente. Trasferire l'impasto in una teglia 8x8 unta (*Vedi nota). Aggiungere il condimento desiderato, quindi coprire con un foglio di alluminio o pellicola trasparente per solidificare.
Lascia riposare il tuo fudge a temperatura ambiente fino a quando non si solidifica, oppure può essere refrigerato per 30 minuti per farlo solidificare rapidamente.
Tagliare in quadrati da 1 pollice e servire.
Note
Per ungere la teglia puoi usare burro, spray da cucina antiaderente, olio da cucina o foderarla con un foglio di alluminio.
Normalmente non consiglio di refrigerare il fondente per impostare, ma funziona per questa ricetta/metodo.
Conservazione: Conservare a temperatura ambiente per 1 mese (raffreddare il fondente lo asciugherà).
Congelare i pezzi confezionati singolarmente o le lastre di fondente avvolte strettamente per un massimo di 3-4 mesi. Scongelare sul bancone a temperatura ambiente.