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5 da 11 recensioni
Torta Di Zucca Senza Latte Evaporato
La sezione torta di zucca senza latte evaporato è così incredibilmente delizioso che nessuno saprà nemmeno che hai tralasciato un ingrediente! Se non ne hai a portata di mano, desideri un'alternativa più sana o hai un'allergia, puoi saltare completamente il latte evaporato qui! Non preoccuparti, questa torta è ancora cremosa e saporita come qualsiasi classica torta di zucca!
2crosta di torta al burro(vedi la mia ricetta, oppure puoi usare le croste acquistate in negozio - *vedi nota)
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Istruzioni
Per iniziare, preriscalda il forno a 475 ° F (245 ° C).
Arrotolare le croste di torta negli stampini e tagliare l'eccesso.
In una grande ciotola, aggiungi la purea di zucca, il latte, lo zucchero, le uova, la farina, le spezie per torta di zucca e il sale. Usa una frusta a mano per mescolare fino a che liscio.
Versate il composto nelle vostre croste di torta preparate.
Una volta preriscaldate, infornate le torte a 475°C (245 ° C) per 10 minuti.
Quindi, ridurre il calore a 350 ° F (175 ° C) e cuocere per altri 45-60 minuti, o fino a quando il ripieno non si sarà rappreso.
Sfornare e lasciar raffreddare prima di affettare e servire.
Note
Questa ricetta produrrà 2 torte da 9 pollici.
Per ottenere i migliori risultati, consiglio di usare la purea di zucca in scatola di Libby in quanto ha la minor quantità di liquido.
My crosta di torta al burro la ricetta fa due croste da torta da 9 pollici, quindi non devi raddoppiare la ricetta!
Se non hai le spezie per torta di zucca a portata di mano (e non ho gli ingredienti per farlo), puoi sostituirlo con 4 cucchiaini di cannella, 1 cucchiaino di noce moscata e ½ cucchiaino di chiodi di garofano macinati.
Per conservare: avvolgere la torta senza stringere e conservarla in frigorifero per un massimo di 4 giorni.
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