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Barrette di mandorle e ciliegie al maraschino con gocce di cioccolato
Le barrette di mandorle e ciliegie al maraschino con gocce di cioccolato sono una risposta dolce, cioccolato e fondente alle tue voglie di ciliegia ricoperte di cioccolato!
1cciliegie al maraschino(risciacquato, asciugato, tritato)
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Istruzioni
Base Layer Cioccolato Mandorle
Preriscalda il forno a 350 gradi F (175 gradi C) e ungere generosamente, o spruzzare con uno spray da cucina antiaderente, una teglia 9 x 13 (o foderare con carta da forno per una facile rimozione dalla padella).
In una ciotola grande o nella ciotola del robot da cucina, unisci il burro fuso con il cacao. Aggiungere lo zucchero, 3 uova, la vaniglia e mescolare, quindi aggiungere 1 ½ tazza di farina e mandorle. Unire fino a incorporare la farina nella pastella.
Versate nella teglia unta 9 x 13 e infornate per 20 minuti.
Strato superiore della ciliegia al maraschino con gocce di cioccolato
In una terrina media, sbatti l'uovo rimanente con ⅓ tazza di farina, latte condensato zuccherato e l'estratto di mandorle.
Versare lo strato superiore sullo strato di base di cioccolato dopo che è cotto per i primi 20 minuti. Cospargere la copertura con gocce di cioccolato al latte, ciliegie al maraschino tritate e mandorle a scaglie rimanenti.
Rimettere in forno e cuocere per altri 20-25 minuti, o fino a quando la copertura è impostata e i bordi dello strato di copertura diventano dorati.
Sfornare e far raffreddare completamente in padella, su una gratella. Una volta raffreddato, conservare in frigorifero per un minimo di 6 ore. Tagliarli a piccoli quadrati per servire. Tenere le barrette in frigorifero durante la conservazione.
Note
* Se non stai usando carta da forno per rivestire la teglia, il modo più semplice per rimuovere queste barrette refrigerate appiccicose è pulire i bordi della teglia e poi tagliare la teglia a metà. Si solleverà in quei due pezzi grandi, quindi potrai tagliare e servire facilmente.** Il mix di brownie in scatola può essere sostituito allo strato di base, se lo si desidera, per un'alternativa facile! Seguire le indicazioni sulla confezione, quindi cuocere per gli stessi 20 minuti e seguire le indicazioni per la copertura.