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Verdure Hibachi
Verdure Hibachi sono facili da preparare, grigliati alla perfezione e costituiscono il contorno più delizioso per le tue cene di famiglia in stile hibachi! Usa le tue verdure preferite, broccoli, carote, sedano, cavolo cinese e cipolla, come faccio qui! Non importa quale verdura sceglierai, avrai un contorno fantastico che piacerà a tutti!
1cucchiaioburro(ammorbidito a temperatura ambiente)
semi di sesamo(facoltativo, guarnire)
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Istruzioni
Olio da cucina Hibachi
Unisci gli ingredienti in un barattolo o una bottiglia da spremere che puoi sigillare con un coperchio per scuotere il contenuto e per conservare qualsiasi porzione inutilizzata (se lo desideri).
Agitare il contenitore prima di utilizzarlo per cucinare cibi in stile hibachi, come queste verdure, noodles, riso, pollo, bistecca o frutti di mare.
Verdure Hibachi
Dopo aver preparato le verdure, porta una piastra, un wok o una padella grande a fuoco medio-alto.
Quando l'olio sarà brillante, aggiungere l'aglio e lo zenzero e far rosolare per 2-3 minuti. Aggiungere le restanti verdure (a meno che tu non stia usando germogli di soia o funghi, conservali fino agli ultimi due minuti di cottura poiché cuociono velocemente) compresi broccoli tritati, cipolla affettata, sedano affettato, carote affettate e bok choy tritato.
Aggiungere pepe nero appena macinato e un po 'di succo di limone appena spremuto. Continua a cuocere le verdure a fuoco medio-alto, aggiungendo altro olio da cucina hibachi se necessario. * Usa burro non salato o salsa di soia a basso contenuto di sodio, se lo desideri.
Togliere dal fuoco e servire guarnito con semi di sesamo opzionali.
Note
Come conservare le verdure Hibachi
Metti in frigorifero le verdure hibachi inutilizzate in un contenitore a tenuta d'aria, per un massimo di 3-4 giorni. Tuttavia, le verdure lo sono meglio utilizzato entro il primo o due giorni dalla refrigerazione.
Riscaldare le verdure Hibachi rimanenti
Un rapido riscaldamento del fornello è il modo migliore per riscaldare le verdure hibachi (lo stesso vale per quasi tutti i cibi da asporto, cinesi fatti in casa o in stile giapponese). Riscalda una padella grande o un wok a fuoco vivo, usa un tocco del mio olio da cucina hibachi e gira le verdure per circa 2 minuti o finché non sono riscaldato attraverso completamente.