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5 da 4 recensioni
Portauovo Hash Brown
Questi facili da fare portauova marroni con hashish sono una delle scelte più popolari della mia famiglia per la colazione nelle mattine impegnative! Tutti i tuoi gusti preferiti per la colazione sono confezionati in uno stampo per muffin e cotti alla perfezione! Hanno le dimensioni giuste per un boccone da portare via e sono semplicissimi da realizzare!
erba cipollina fresca(tagliato a dadini, guarnizione opzionale)
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Istruzioni
Preriscaldare il forno a 400℉ (205 ℃) e preparate lo stampo per muffin rivestendolo di burro fuso (o spray da cucina antiaderente).
Dividi le tue patate fritte in 12 stampini per muffin, impacchettandoli saldamente con un solido (leggermente più spesso) strato sul fondo di ogni tazza di muffin. Premere gli hash Browns verso il basso nelle tazze dei muffin e sui lati. *Le frittelle di patate si restringono una volta cotte; non preoccupatevi se sembrano davvero pieni!
Cuoci patate appena grattugiate, patate fritte congelate scongelate o patate fritte fritte refrigerate per lo stesso periodo di tempo: cuoci le tazze per muffin ripiene di patate fritte per 25 minuti nel forno preriscaldato a 400 ℉ (205 ℃). Togliere dal forno e utilizzare un cucchiaio di legno o il fondo di un misurino pulito per premere con decisione sui centri di ciascun "cestino" o "nido di uccello" di hash brown.
Rompi un uovo grande al centro di ciascuna tazza marrone, quindi aggiungi sale e pepe appena macinati. Rimetti i portauova nel forno e cuoci per altri 12-15 minuti, a seconda del livello di cottura che preferisci per le uova.
Togli i portauova dal forno e lasciali raffreddare nella padella su una griglia per raffreddare per 10 minuti. Dopo aver raffreddato leggermente, usa un coltello per correre lungo i bordi di ciascuna tazza marrone hash per allentarla per una facile rimozione.
Servi i tuoi portauova marrone hash con l'erba cipollina fresca opzionale o le tue erbe preferite.