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Pollo Hibachi (Copione Benihana)
La sezione Pollo hibachi imitatore di Benihana è una cena a base di pollo facile e saporita che puoi preparare in soli 15 minuti netti. Questo antipasto di pollo è preparato con teneri pezzi di petto di pollo, funghi a fette, un tocco di burro e succo di limone. È una ricetta copiatrice della steakhouse giapponese che ha il sapore di quella appena sfornata griglia hibachi.
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Istruzioni
Aggiungi l'olio da cucina in una padella antiaderente o in una padella preriscaldata a fuoco medio-alto. * 400 gradi F (204 gradi C) se si utilizza una padella elettrica.
Mettere il pollo e i funghi a fette nella padella riscaldata, cuocere per 6-8 minuti o fino a quando il pollo non è cotto e sui pezzi non appare rosa. Mescolare di tanto in tanto durante la cottura del pollo e dei funghi. * I funghi possono essere aggiunti negli ultimi minuti, se si preferisce che i funghi siano meno cotti.
Una volta che il pollo è cotto, aggiungi il burro, il succo di limone ei semi di sesamo. Mescola per unire gli ingredienti. Condire con sale e pepe, se lo si desidera. Togliete dal fuoco e servite subito.
Note
Benihana usa l'olio di cartamo per preparare le sue ricette hibachi, ma qualsiasi olio da cucina con un alto punto di fumo funzionerà. L'olio di canola, l'olio di avocado, l'olio di semi di girasole o l'olio di arachidi sono tutte ottime scelte.
Questa ricetta richiede solo 2 funghi affettati per porzione, ma puoi sicuramente aggiungerne di più se vuoi!
Questa è una fantastica ricetta per la preparazione dei pasti! Basta triplicare l'uso della funzione bilancia sulla scheda delle ricette qui sotto e porzionarlo in contenitori per il pranzo o la cena dei giorni successivi!
Questa è l'attuale ricetta del pollo Benihana hibachi pubblicata sul loro sito web negli anni 2000.