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Osso Arrosto Al Forno In Petto Di Pollo
Adoro il mio facile arrosto al forno con ossa in petto di pollo per la semplicità di cuocere questi petti di pollo succosi, teneri e incredibilmente gustosi! Sono un modo eccellente per servire un'ottima cena in famiglia che sia sana e conveniente! La pelle croccante è ricca di sapori sensazionali che esaltano il sapore del pollo e sigillano i succhi per mantenere questi petti di pollo divisi super umidi!
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Istruzioni
Preriscalda il forno a 400 gradi F. (205 gradi C) e foderare una teglia da forno bordata con carta forno o carta stagnola (o rivestire una teglia con olio d'oliva o spray da cucina antiaderente).
In una piccola ciotola, unire l'olio d'oliva e il cubetto di brodo di pollo. Rompi il cubo per unirlo all'olio d'oliva. Aggiungi il condimento (cipolla in polvere, aglio in polvere, pepe e paprika) e mescolate fino ad ottenere una pasta con cui ricoprire i petti di pollo.
Risciacquare i petti di pollo e asciugarli. Metti i petti di pollo, con il petto rivolto verso il basso, sulla teglia preparata o nella teglia. Ricoprire ogni petto di pollo con la pasta da brodo condita, iniziando coprendo leggermente il lato dell'osso (costolette) e poi girarsi per rivestire accuratamente il lato del petto.
Infornate a 400 gradi (205 gradi C) per 40-45 minuti o fino a quando il pollo raggiunge una temperatura interna di 165 gradi F. (74 gradi C) se misurato con un termometro digitale per carne nella parte più spessa del petto di pollo. * Controlla vicino all'osso per ottenere i migliori risultati.
Rimuovere il pollo quando è pronto, coprire senza stringere con un quadrato di carta stagnola "a tenda" sui petti di pollo. Lascia riposare il pollo per 3-5 minuti prima di servire. Guarnire con prezzemolo tritato, se lo si desidera.