Ti piace questa ricetta?Clicca su una stella per valutarla!
5 da 40 recensioni
Manzo con salsa all'aglio
questo veloce manzo saltato in padella con salsa all'aglio è perfetto per una cena soddisfacente. La tenera carne di manzo e i funghi in una saporita salsa all'aglio piaceranno sicuramente! Pronto in soli 20 minuti, è il pasto perfetto durante la settimana.
Aiutaci!Se ti piace una ricetta, assicurati di tornare e condividere le tue valutazioni. Questo aiuta i futuri utenti e mi consente di continuare a condividere ricette gratuite! Angela
Istruzioni
Disporre a fette sottili 1 libbra di bistecca di fianco in una grande ciotola, quindi cospargere il ½ cucchiaio di amido di mais sopra la carne di manzo. Mescolare la carne fino a quando sarà leggermente ricoperta di amido di mais e mettere da parte.
Scaldare un wok, una padella grande o una padella antiaderente a fuoco medio-alto 1 cucchiaio di olio d'oliva. Quando l'olio inizia a luccicare, aggiungere il 1 cucchiaio di aglio ed 8 once di funghi. Mescolare spesso e cuocere fino a quando l'aglio sarà dorato e fragrante, circa 1-2 minuti.
Aggiungete la carne tagliata sottile e continuate a cuocere a fuoco medio-alto fino a quando la carne sarà circa a metà cottura. Aggiungi il 1 cucchiaio di salsa di soia e cospargere ½ cucchiaino di aglio in polvere ed ½ cucchiaino di pepe nero macinato sopra la carne in cottura. Mescolare per ricoprire e continuare a cuocere fino a quando la carne sarà completamente dorata.
Togliere dal fuoco e servire immediatamente. Servire su riso o noodles fritti, guarniti con Cipolle verdi 2 ed semi di sesamo.