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5 da 12 recensioni
Torta al cioccolato e banana
La sezione torta di banane al cioccolato con una glassa di crema di formaggio al burro di arachidi combina tutti i sapori preferiti della mia famiglia! La torta leggera è piena di ricchezza di cioccolato e banana senza essere un dessert eccessivamente dolce, perfetto per cuocere tutto il tempo! Quindi prendi quelle banane mature e cominciamo!
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Istruzioni
Inizia preriscaldando il forno a 350°F (175 ° C) e ricopri la tua teglia 9 x 13 con burro o spray antiaderente.
In una ciotola grande, usa una forchetta per schiacciare le banane troppo mature.
Aggiungere le uova, il latte, l'olio di cocco, la vaniglia, il cacao, il lievito, il sale e mescolare bene.
Aggiungere la farina, mescolando fino a quando la farina è completamente incorporata (sarà una pastella che cola con piccoli grumi una volta che la farina sarà ben amalgamata).
Versare la pastella in una tortiera unta 9x13 e metterla in forno sulla griglia centrale. Cuocere a 350 ° F (175 ° C) per 20-25 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro risulta pulito.
Sfornare e trasferire su una gratella e prima lasciare raffreddare completamente smerigliatura, se desiderato.
Note
La torta di banane al cioccolato è gratis della teglia facilmente. Usa un foglio di carta da forno sopra la torta con una griglia di raffreddamento sopra la carta, quindi capovolgi la torta sulla griglia di raffreddamento. Puoi capovolgerlo, se lo desideri, con il lato destro rivolto verso l'alto utilizzando un rack di raffreddamento secondario.
Rendi questa torta ancora più golosa sostituendo la glassa al burro di arachidi burro al cioccolato!
Ti consigliamo di assicurarti di utilizzare banane extra-mature per i migliori risultati. Mira alle banane ricoperte di macchie marroni.