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Quesadillas Prime Rib rimanenti
Queste gustose quesadillas Prime Rib a base di costolette avanzate sono davvero il massimo in termini di grandezza di quesadilla melty, al formaggio e croccante! Le tortillas sono cotte fino a doratura, farcite con una combinazione dei migliori formaggi fondenti e teneri pezzi di costolette o bistecche perfettamente medio-rare!
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Istruzioni
Riscalda la padella grande o la padella antiaderente a fuoco medio con l'olio d'oliva. Spalmare l'olio d'oliva con un pennello da cucina o una spatola per ricoprire leggermente la padella. * Aggiungi altro olio se necessario per mantenere la padella leggermente ricoperta durante la cottura delle quesadillas aggiuntive.
Unisci i tuoi formaggi in una ciotola o sul tagliere dove li hai grattugiati. Riscaldare la prima tortilla nella padella riscaldata, quindi aggiungere un leggero strato di formaggi combinati, una manciata di costolette tagliate, quindi completare con i formaggi aggiuntivi e la tortilla superiore.
Cuocere la quesadilla per circa 2 minuti, o fino a quando il formaggio si sarà sciolto e il fondo sarà leggermente dorato.
Gira la tua quesadilla e cuoci il secondo lato per altri 2 minuti, o fino a quando anche la seconda tortilla è leggermente dorata. Togliere dal fuoco e ripetere con altre quesadillas.