Biscotti al burro di arachidi
I biscotti al burro di arachidi sono un biscotto così classico che è facilmente riconoscibile per il loro aspetto tratteggiato che promette biscotti deliziosamente morbidi, gommosi e al burro di arachidi che presto saranno gustati! Sono proprio come molti altri fan sfegatati dei biscotti al burro di arachidi, quindi ecco la mia migliore ricetta classica per i biscotti al burro di arachidi!
Dosi: 30 biscotti
Calorie: 231kcal
Prep 10 verbale
Cucina 10 verbale
Tempo totale 20 verbale
Ricetta Pino
Condividi su Facebook
Ingredienti
- 1 bicchiere burro (a temperatura ambiente)
- 1 coppe burro di arachidi (cremoso o grosso)
- 1 bicchiere zucchero
- 1 bicchiere zucchero marrone chiaro (confezionato)
- 2 ampio uova (a temperatura ambiente)
- 1 cucchiaino da tè estratto di vaniglia
- 1 cucchiaino da tè bicarbonato di sodio
- 1 cucchiaino da tè lievito in polvere
- ¼ cucchiaino da tè sale
- 2 ¾ coppe Farina per tutti gli usi
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 350 gradi F. (175 gradi C) e foderate la vostra teglia con carta da forno.
- In una ciotola grande o nella ciotola del robot da cucina, unisci il burro, il burro di arachidi, lo zucchero e lo zucchero di canna fino a ottenere una crema.
- Aggiungere le uova, l'estratto di vaniglia, il bicarbonato di sodio, il lievito e il sale, quindi mescolare fino a che liscio. * Aggiungi 1 cucchiaio della tua farina se gli ingredienti umidi iniziano a "cagliare" con l'aggiunta delle uova.
- Incorporare la farina fino a quando non sarà completamente incorporata nell'impasto.
- Forma l'impasto in palline rotonde da 1 pollice, arrotolale nello zucchero se lo desideri. Posizionare su teglie rivestite di carta pergamena con circa 2 pollici di distanza tra ogni biscotto.
- Usa una forchetta per premere delicatamente i biscotti fino a circa metà dell'altezza. Incrocia i segni dei denti per creare il solito motivo a scacchi dei biscotti al burro di arachidi.
- Infornare a 350 gradi F. (175 gradi C) per 8-10 minuti, o fino a quando i bordi dei biscotti iniziano a dorarsi leggermente.
- Togliere i biscotti dal forno e lasciarli raffreddare sulla teglia per 5 minuti prima di trasferire i biscotti su una gratella per raffreddarli completamente.
Nutrizione
Calorie: 231kcal (12%) | carboidrati: 25g (8%) | Proteine: 5g (10%) | Grasso: 13g (20%) | Grassi saturi: 5g (31%) | Grasso trans: 1g | Colesterolo: 29mg (10%) | Sodio: 195mg (8%) | Potassio: 126mg (4%) | Fibra: 1g (4%) | Zucchero: 15g (17%) | Vitamina A: 207IU (4%) | Calcio: 23mg (2%) | Ferro: 1mg (6%)
Hai provato questa ricetta? Valutalo di seguito!Non vedo l'ora di vedere i tuoi risultati! Citare @bake_it_with_love o tag #cuocelo_con_amore!