Ti piace questa ricetta?Clicca su una stella per valutarla!
5 da 63 recensioni
Ricetta Tanghulu (fragole candite)
My ricetta del tangulù produce fragole candite lucide o frutta matura che sono un dessert spettacolare da preparare in qualsiasi giorno dell'anno! Scopri l'arte di preparare il tanghulu, un tradizionale frutto candito cinese originario della Cina settentrionale. Sperimenta una varietà di frutti per creare una vibrante gamma di delizie candite, dalle bacche agli agrumi e altro ancora!
Aiutaci!Se ti piace una ricetta, assicurati di tornare e condividere le tue valutazioni. Questo aiuta i futuri utenti e mi consente di continuare a condividere ricette gratuite! Angela
Istruzioni
In un pentolino unire gli ingredienti dello sciroppo: 2 tazze di zucchero, ¼ di tazza d'acqua, tazza di sciroppo di mais. Scaldare lo sciroppo a fuoco medio-alto.
Prepara il tuo 2 libbre di fragole(o frutto desiderato) con spiedini. * Devo lavare tutto, ecco perché vedi l'abbondanza di tovaglioli di carta. Ero impegnato ad asciugare tutta la frutta!
Far bollire lo sciroppo fino a raggiungere i 300°F (150 ° C) o il duro stadio del crack.
Una volta raggiunta la fase di cracking duro, ridurre la fiamma di un po 'per mantenere l'ebollizione del rivestimento. Metti il rivestimento di caramelle sulla frutta allo spiedo. Muoviti rapidamente durante il processo o non avrai tutto ricoperto in un lotto di sciroppo di zucchero.
Lascia che la frutta rivestita si stabilizzi mentre continui a rivestire la frutta aggiuntiva. Metti le bacche ricoperte, l'uva, i mandarini, ecc. Su un piatto rivestito di carta pergamena, una teglia o un piatto.