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5 da 13 recensioni
Friggitrice ad aria pollo intero
La sezione Ricetta pollo intero con friggitrice ad aria è la scelta preferita per la cena. È incredibilmente semplice e ogni volta si ottiene un pollo straordinariamente succulento! Preparare un pollo intero nella friggitrice ad aria è semplice e produce sempre risultati perfetti.
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Istruzioni
Assicurati che il pollo sia completamente scongelato se usi un pollo congelato. Rimuovere il collo e le interiora dalla cavità del corpo, se presenti. Rimuovere la coda e tagliare il grasso o la pelle in eccesso se lo si desidera. Asciugare il pollo con carta assorbente.
Strofina il tutto 3 ½ libbre di pollo intero con la 1 cucchiaio di olio d'oliva, quindi cospargere il pollo con il condimento (¼ di cucchiaino di aglio in polvere, ¼ cucchiaino di cipolla in polvere, cucchiaino di paprika½ cucchiaino ciascuno, sale e pepe) e strofina anche quello.
Metti il pollo nel cestello della friggitrice ad aria con il petto rivolto verso il basso. Cuocere a 350 ° F (175 ° C) per 30 minuti.
Rimuovere il cestello e capovolgere il pollo in modo che il petto sia rivolto verso l'alto. Riporta il cestello e il pollo nella friggitrice ad aria e continua a cuocere per 25-30 minuti. Il pollo è cotto quando ha una temperatura interna di 165°F (75 ° C).
Rimuovi il pollo cotto dalla friggitrice e lascialo riposare nel cestello, su un vassoio da portata o sul tagliere per 10 minuti prima di tagliarlo e servirlo.
Ci saranno molti succhi proveniente dal pollo mentre sta riposando, quindi preferisco tenerlo nel cestello della friggitrice ad aria per una pulizia più semplice.
Un termometro per carne è il modo migliore per assicurarti che il tuo pollo sia completamente cotto. Dai un'occhiata al mio guida alle temperature interne del pollo per saperne di più.