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5 da 30 recensioni
Croccante di mele e fragole
Apple Strawberry Crisp unisce mele e fragole in un dessert alla frutta incredibilmente delizioso che è super facile da preparare! Questo gustoso croccante cuoce alla perfezione con solo pochi minuti di preparazione e sarà sicuramente un nuovo preferito in famiglia!
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Istruzioni
Preriscalda il forno a 350 gradi F. (175 gradi C) e ungere leggermente una casseruola o una teglia da 2.5 litri con burro, olio o spray da cucina antiaderente.
In una ciotola capiente, aggiungi i pezzi di mela come torsolo e taglia le mele. Mescolare con il succo di limone per evitare che le mele anneriscano man mano che si procede. Aggiungi le fragole affettate o a pezzi, 2 cucchiai di amido di mais e ¼ tazza di zucchero semolato e la scorza del limone, quindi mescola per unire.
Mescolare la miscela di ripieno di frutta per ricoprire tutta la frutta, quindi trasferire il ripieno nella teglia preparata.
In una ciotola media, aggiungere ½ tazza di zucchero semolato, ⅓ tazza di zucchero di canna chiaro, 1 tazza di fiocchi d'avena vecchio stile, ½ tazza di farina per tutti gli usi, 1 ½ cucchiaino di cannella in polvere, un pizzico di sale e mescolare per unire .
Versare il burro fuso nella miscela di copertura secca e mescolare con una forchetta fino a quando la miscela secca è ben rivestita di burro e dall'aspetto friabile. Versare il composto di copertura sul ripieno di frutta in uno strato uniforme.
Coprire il croccante di mele e fragole con un quadrato di foglio di alluminio e infornare a 350 gradi F (175 gradi C) per 20 minuti. Rimuovere il foglio di alluminio e continuare a cuocere per altri 25-30 minuti o fino a quando il ripieno non bolle e la copertura assume un colore marrone dorato chiaro.
A cottura ultimata estraete il croccante dal forno e lasciatelo raffreddare e rassodare per 5 minuti prima di servire.