Sostituto della foglia di alloro
Tutte le mie migliori opzioni sostitutive della foglia di alloro sono condivise qui per quei momenti in cui inizi una ricetta e ti rendi conto di aver finito, o semplicemente non tieni le foglie di alloro a portata di mano! Sia che tu stia preparando salse sostanziose, zuppe, stufati, peperoncino o arrosti, il sapore delle foglie di alloro è un componente comune!
Dosi: 1 servizio
Calorie: 1kcal
Prep 1 minuto
Cucina 0 verbale
Tempo totale 1 minuto
Ricetta Pino
Condividi su Facebook
Ingredienti
Opzione 1 - Timo essiccato
- ¼ cucchiaino da tè Timo essiccato
Opzione 2 - Origano essiccato
- ¼ cucchiaino da tè origano secco
Opzione 3 - Origano messicano essiccato
- ¼ cucchiaino da tè origano messicano essiccato
Opzione 4 - Basilico fresco
- 1 foglia basilico fresco *Migliore utilizzo nelle ricette italiane.
Opzione 5 - Foglie di Boldo
- 1 foglia Boldo foglie *Per ogni 2 foglie di alloro.
Opzione 6 - Bacche di ginepro
- ¼ cucchiaino da tè Bacche di ginepro
Opzione 7 - Rosmarino
- 1 gambo rosmarino
Opzione 8 - Foglie di alloro rosse
- 1 foglia foglie di alloro rosso
Istruzioni
Opzione 1 - Timo essiccato
- Usa ¼ di cucchiaino di timo essiccato per ogni foglia di alloro richiesta in una ricetta.¼ cucchiaino di timo essiccato
Opzione 2 - Origano essiccato
- Usa ¼ di cucchiaino di origano secco per ogni foglia di alloro richiesta in una ricetta.¼ di cucchiaino di origano essiccato
Opzione 3 - Origano messicano essiccato
- Usa ¼ di cucchiaino di origano messicano essiccato per ogni foglia di alloro richiesta in una ricetta.¼ cucchiaino di origano messicano essiccato
Opzione 4 - Basilico fresco
- Usa 1 foglia di basilico fresco per ogni foglia di alloro richiesta nelle ricette di ispirazione italiana. Nota che 1-4 foglie di basilico fresco equivalgono a 8 cucchiaino di basilico essiccato.1 foglia di basilico fresco
Opzione 5 - Foglie di Boldo
- Utilizzare 1 foglia di Boldo ogni 2 foglie di alloro richieste in una ricetta.1 foglia Boldo foglie
Opzione 6 - Bacche di ginepro
- Usa ¼ di cucchiaino di bacche di ginepro per ogni foglia di alloro richiesta in una ricetta. *NOTA che è importante evitare di cucinare con le bacche di ginepro se le donne incinte o i bambini mangeranno il pasto.¼ cucchiaino di bacche di ginepro
Opzione 7 - Rosmarino
- Utilizzare in un rapporto 1: 1, 1 rametto di rosmarino per ogni foglia di alloro richiesto in una ricetta.1 gambo di rosmarino
Opzione 8 - Foglie di alloro rosse
- Utilizzare in un rapporto 1: 1, 1 foglia di alloro rossa per ogni foglia di alloro richiesta in una ricetta.1 foglia di alloro rosso
Per le ricette indiane (alloro indiano)
- Non utilizzare la comune foglia di alloro nelle ricette indiane. Invece, per sostituire l'alloro indiano, usa cannella, chiodi di garofano o cassia.
Per zuppe e stufati
- Le migliori erbe per sostituire le foglie di alloro quando si preparano zuppe e stufati sono l'origano, il timo e le foglie di boldo.
Attrezzatura di cui potresti aver bisogno
Note
Le sostituzioni sono basate su ogni 1 foglia di alloro richiesta in una ricetta salvo diversa indicazione nelle istruzioni di sostituzione.
Nutrizione
Calorie: 1kcal | carboidrati: 1g | Proteine: 1g (2%) | Grasso: 1g (2%) | Grassi saturi: 1g (6%) | Sodio: 1mg | Potassio: 2mg | Fibra: 1g (4%) | Vitamina A: 10IU | Vitamina C: 1mg (1%) | Calcio: 5mg (1%) | Ferro: 1mg (6%)
Hai provato questa ricetta? Valutalo di seguito!Non vedo l'ora di vedere i tuoi risultati! Citare @bake_it_with_love o tag #cuocelo_con_amore!