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Torta in tazza alla vaniglia
La mia dolce e soffice Mug Cake alla vaniglia è una delizia golosa che puoi preparare con pochi ingredienti e cuocere in meno di due minuti! Tutti adoreranno questo dessert veloce: la torta cuoce nel microonde per circa un minuto, ma avrà lo stesso sapore di una torta di un forno!
In una tazza da caffè o in una ciotolina per microonde, aggiungi gli ingredienti secchi tra cui farina per tutti gli usi, zucchero semolato, lievito e sale. Mescolare per unire.
⅓ tazza di farina per tutti gli usi, 2 ½ cucchiaio di zucchero, ¼ cucchiaino di lievito in polvere, 1 pizzico di sale
Aggiungere gli ingredienti umidi tra cui burro fuso, latte ed estratto di vaniglia. Mescola fino a che liscio e assicurati di raschiare il fondo della ciotola o della tazza per inumidire tutta la miscela di farina. Mescolare in granelli o funfetti se lo si desidera.
2 cucchiaio di burro, 3 cucchiai di latte, ½ cucchiaino di estratto di vaniglia, codette o funfetti
Riscaldare nel microonde ad alta potenza per 70-90 secondi fino a quando la superficie non si rapprende al tatto e ancora leggermente lucida. Lasciare riposare la mug cake cotta nel microonde per 1 minuto prima di servire.
Note
Tutti i microonde cuociono in modo leggermente diverso, inizia con 70 secondi e controlla se la parte superiore è impostata. Se necessario, aggiungere piccoli incrementi di 15-20 secondi per completare la cottura della torta in tazza. *Le mie mug cake alla vaniglia di solito durano circa 90 secondi quando sono pronte.