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Torta in tazza alla vaniglia
La sezione torta in tazza alla vaniglia è una delizia deliziosa che puoi preparare con pochi ingredienti e cuocere in meno di due minuti! Tutti lo adoreranno dolce veloce – la torta cuoce nel microonde per circa un minuto, ma avrà lo stesso sapore di una torta di pasticceria.
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Istruzioni
Aggiungi gli ingredienti secchi in una tazza da caffè adatta al microonde o in una piccola ciotola, incluso ⅓ tazza di farina per tutti gli usi, 2 cucchiai e mezzo di zucchero, ¼ cucchiaino di lievito per dolcie 1 pizzico di sale. Mescola per amalgamare.
Aggiungere gli ingredienti umidi, anche sciolti 2 cucchiaio di burro, 3 cucchiaio di lattee ½ cucchiaino di estratto di vaniglia. Mescola fino a ottenere un composto omogeneo e assicurati di raschiare il fondo della ciotola o della tazza per inumidire tutta la miscela di farina. Aggiungere mescolando codette o funfetti se desiderato.
Riscaldare nel microonde ad alta potenza per 70-90 secondi fino a quando la superficie non si rapprende al tatto e ancora leggermente lucida. Lasciare riposare la mug cake cotta nel microonde per 1 minuto prima di servire.
Note
Consiglio di utilizzare burro europeo salato per la migliore qualità e sapore. Non preoccuparti: il burro salato non lo renderà salato! Ma aiuta a dare una profondità di sapore che il burro non salato non sarebbe in grado di replicare.
Ogni forno a microonde è leggermente diverso e i risultati possono variare! Una torta in tazza leggermente cotta è meglio di una torta leggermente cotta, ma suggerisco di iniziare con 70 secondi e poi controllare se la parte superiore è impostata. Se necessario, puoi aggiungere piccoli incrementi di 15-20 secondi per terminare la cottura della torta in tazza. (*Nel caso del mio forno a microonde, le mie mug cake alla vaniglia di solito durano circa 90 secondi quando sono pronte.)
Assicurati di utilizzare una tazza adatta al microonde che abbia abbastanza spazio per far espandere la torta. Consiglio di usare una tazza di almeno 12 once o anche una piccola ciotola per essere sicuro che la pastella non trabocchi dalla tazza.
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