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5 da 11 recensioni
Mug Cake in polvere proteica al cioccolato
Questa soffice torta in tazza con proteine in polvere al cioccolato cuoce in un lampo e soddisferà le voglie di dessert senza alcun senso di colpa! Questa torta si cuoce direttamente nella tazza da cui la mangi e tutto ciò di cui hai bisogno sono pochi ingredienti, pochi minuti e un microonde!
Unisci gli ingredienti secchi nella tua tazza o in una piccola ciotola (farina per tutti gli usi, polvere di proteine del cioccolato, lievito in polvere, sale e zucchero). Mescolare per distribuire uniformemente gli ingredienti secchi.
6 cucchiai di farina per tutti gli usi, 3 cucchiai di proteine di cioccolato in polvere, ½ cucchiaino di lievito in polvere, ¼ cucchiaino di sale, 2 cucchiaio di zucchero
Aggiungi gli ingredienti liquidi (latte o acqua, olio di cocco ed estratto di vaniglia) e mescolare fino a quando non sono appena combinati. Trasferire in una tazza se necessario.
2 cucchiai di olio di cocco, 6 cucchiai di latte o acqua, ½ cucchiaino di estratto di vaniglia
Forno a microonde ad alta potenza per 1 ½-2 minuti, aggiungendo brevi intervalli di 15-30 secondi di tempo di cottura se necessario. La mug cake deve essere bella e soffice e tornare subito al tatto.
Lasciare la mug cake a rassodare nel microonde per 1 minuto dopo la cottura, quindi sfornare e servire ancora calda. Lascia raffreddare completamente la tua mug cake al microonde se desideri rimuovere la torta dalla tazza e servire. Guarnire con panna montata, salsa al cioccolato o, se lo si desidera, con gelato.