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Petto di pollo ripieno ripieno
Il mio incredibile petto di pollo ripieno, facile da preparare, è un classico istantaneo che tutta la famiglia adorerà mangiare a cena! I petti di pollo sono farciti con il ripieno salato del piano cottura e mirtilli rossi dolci per preparare un pasto in famiglia perfetto tutto l'anno!
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Istruzioni
Preriscalda il forno a 375 ° F (190 ° C) e ungere una teglia 9x13 o una teglia con olio o spray da cucina antiaderente.
Riscalda il brodo di pollo nel microonde per 2 minuti alla massima potenza o scaldalo a ebollizione bassa in una piccola casseruola sul fornello.
In una grande ciotola, unire la miscela per il ripieno del piano cottura con brodo riscaldato, burro e latte. Aggiungere gli ingredienti facoltativi cipolla, sedano e/o i mirtilli rossi secchi, se lo si desidera. Mescolare fino a quando non sarà ben amalgamato e mettere da parte.
Elimina il grasso dai petti di pollo, quindi usa un coltello affilato per tagliare i petti di pollo a ¾ della parte più spessa del petto (a forma di farfalla). Fallo con attenzione, in modo da non tagliare completamente il pollo.
Farcire ogni petto di pollo con ¼ porzione del composto di ripieno e metterli nella teglia preparata. Mescolare insieme il sale, il pepe e l'aglio in polvere, quindi cospargere il condimento su ciascun petto ripieno.
Coprire i petti di pollo ripieni con un foglio di alluminio, quindi cuocere al centro della griglia centrale nel forno a 375 ° F (190 ° C) per 20 minuti. Togliete la carta stagnola e continuate la cottura per altri 15 minuti o finché il pollo non sarà cotto. La temperatura interna dovrebbe raggiungere un minimo di 165°F (74 ° C) prima di servire.
A cottura ultimata togliete dal forno e servite subito. Se lo si desidera, versare sopra il sugo al momento di servire.