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5 da 9 recensioni
Hamburger di aragosta e formaggio
Questo abbondante mac di aragosta e hamburger al formaggio è tanto gustoso quanto impressionante da vedere su un panino brioche gommoso e fatto in casa! Il mac di aragosta ricco viene mescolato e formato la sera prima, quindi scottato in padella alla perfezione del tortino e condito con altro formaggio fuso!
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Istruzioni
In una ciotola capiente unire il mac di aragosta avanzato e il formaggio con l'uovo, mescolare accuratamente.
Usando una forma per hamburger, posiziona la miscela di aragosta e formaggio avanzata nella forma. Refrigerare minimo 1 ora. (Puoi anche modellare a mano le forme degli hamburger.)
Quando il tortino di hamburger di aragosta e formaggio si è raffreddato al punto in cui la forma regge. Togliere dal frigorifero.
In una piccola ciotola unire il burro e il sale all'aglio.
Spalmare il burro all'aglio all'interno dei panini.
In una padella capiente mettete i panini con il burro rivolto verso il basso a fuoco medio-alto. Friggere fino a doratura, mettere da parte.
Nella stessa padella scaldare l'olio d'oliva, quindi mettere l'astice formato mac e formaggio giù e friggere 2 o 3 minuti. Quindi capovolgere, aggiungere il formaggio e continuare la cottura fino a quando il formaggio non si sarà sciolto.
Metti il tortino sul panino per hamburger, servi e buon appetito!