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Erbe di Provenza
La gustosa miscela di erbe aromatiche essiccate Herbes de Provence è una miscela perfetta di sapori robusti che erano comunemente usati nella cucina provenzale! Usa le tue erbe di provenza fatte in casa su arrosti, pollame, pesce, zuppe e stufati per risultati incredibilmente profumati!
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Istruzioni
Usa un macinino per spezie per macinare i semi di finocchio (se si utilizza) e rosmarino.
Unite tutte le erbe aromatiche, (aggiungere anche erbe aromatiche facoltative) e mescolare bene.
Conservare in un contenitore ermetico fino a 1 anno.
Utilizzare per carni e stufati o sopra le verdure. O infuso con olio. Potete anche unire al burro.
Note
La ricetta base senza erbe opzionali aggiuntive è poco più di ½ tazza.