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5 da 38 recensioni
Il miglior sostituto dell'uovo per cucinare e cuocere al forno
Scegliere il miglior sostituto delle uova per le tue esigenze particolari è facile con il mio elenco di fantastiche alternative alle uova! L'uovo è uno degli ingredienti più utilizzati in cottura e in forno, quindi sapere come utilizzare le sostituzioni sarà davvero utile!
Opzione 2 (la migliore in assoluto) - Farina di ceci
2cucchiaioFarina di ceci
2cucchiaioacqua
1cucchiaino da tèolio da cucina(facoltativo, utilizzare l'olio da cucina preferito)
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Istruzioni
Opzione 1 (Comodo) - Salsa di mele
Questo è il mio scambio preferito da usare poiché è super facile da sostituire. I tuoi prodotti da forno possono risultare densi, anche se saranno super umidi. Per usare la salsa di mele, sostituisci ogni uovo nella tua ricetta con ¼ di tazza di salsa di mele.
Opzione 2 (la migliore in assoluto) - Farina di ceci
Mescolare 2 cucchiai di farina di ceci con 1 cucchiaio di acqua fino a formare una pasta. Incorporate il restante cucchiaio di acqua e l'olio da cucina facoltativo. Mettere da parte l'uovo di ceci per 5 minuti prima di utilizzarlo.
Note
*Le informazioni nutrizionali sono calcolate solo per ¼ di tazza di salsa di mele.