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5 da 48 recensioni
Pollo E Peperoni
Per quanto semplice possa essere, questa ricetta classica di pollo e peperoni è veloce, deliziosa e perfetta per la cena in qualsiasi giorno della settimana! Questa ricetta non ha molti passaggi o ingredienti perché l'aceto balsamico infonde tanto sapore ai peperoni e al pollo, non vi servirà molto altro!
1cucchiaino da tèfiocchi di peperoncino schiacciati(facoltativo)
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Istruzioni
Aggiungere la prima porzione da 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva in una padella capiente a fuoco medio-alto. Condire le cosce di pollo con sale e pepe a piacere e metterle nella padella calda.
Friggere il pollo in padella per 4-5 minuti per lato, fino a quando non sarà completamente cotto con una temperatura interna di 165°F (75 ° C). Trasferite il pollo in un piatto e tenete da parte.
Quindi, aggiungi i peperoni rossi e verdi affettati e la cipolla nella padella e fai rosolare finché sono teneri e fragranti, circa 5 minuti. Aggiungere l'aglio, il basilico e i fiocchi di peperoncino tritati facoltativi e continuare a soffriggere per altri 30 secondi. Incorporate l'aceto balsamico fino a quando non sarà ben distribuito.
Infine, aggiungete le cosce di pollo nella padella e mescolate per ricoprire e scaldare. Togliere dal fuoco e servire su riso bianco.
Note
Se non hai peperoni rossi e verdi, puoi usare qualsiasi colore tu abbia a portata di mano.
Se non ti piace il sapore dell'aceto balsamico, puoi sostituirlo con del vino bianco.