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Succo di limone: come spremere i tuoi limoni per ottenere il massimo!
Le ricette spesso richiedono il succo di un limone per ravvivare un piatto, se non ne annota una quantità potresti chiederti "quanto succo c'è in un limone"? Non cercare oltre, sono qui per rispondere a qualsiasi domanda tu possa avere sulla misurazione del succo di limone o della scorza di limone in cucina!
1cucchiaiomiele(facoltativo - ottimo per cuocere con il succo di limone)
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Istruzioni
(**consulta i suggerimenti di seguito prima di iniziare a produrre il massimo del succo dai tuoi limoni**) Taglia i tuoi limoni a metà orizzontalmente nel punto più largo. Spremi ciascuna metà del tuo limone in uno spremiagrumi, in un contenitore pulito o in un misurino.
Ripeti finché non avrai la quantità di succo di limone necessaria. Conservare per un uso successivo, se lo si desidera.
Mescolare il succo di limone con il miele prima di utilizzarlo nella cottura, se lo si desidera, oppure mescolare il succo di limone, il miele e l'acqua in una brocca, quindi servire sopra dei cubetti di ghiaccio per rinfrescare l'acqua al limone.
Note
La resa è ½ tazza di succo di limone, con 2 porzioni da ¼ di tazza ciascuna.
Arrotolare il frutto su una superficie dura come un tagliere o il bancone e premere con decisione mentre lo arrotoli per massaggiarne la superficie. Fallo per circa 10-15 secondi prima di spremere.
Prepara i limoni per la spremitura riscaldandoli nel microonde per 20-30 secondi o finché non diventano caldi. Prima di metterlo nel microonde, assicurati di rimuovere gli adesivi.
Per spremere quanto più succo possibile da un limone, sarà utile un alesatore o uno spremiagrumi. Se non hai nessuno di questi strumenti per spremere, usa una pinza per tenere il limone e aiutarti a spremerlo a mano.
Quando usi una fresa o uno spremiagrumi, taglia il limone a metà orizzontalmente per ottenere il massimo del succo.
Tagliate i limoni a metà per il lungo se volete spremere il succo a mano. Ciò ti consentirà di ottenere il massimo dal frutto esponendo quanta più polpa possibile.
Una forchetta può aiutare a rompere la polpa del limone prima di spremerla o spremerla, quindi usala per sbucciare la frutta un paio di volte.