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Zucca Gialla Arrostita
La sezione zucca gialla arrosto è un fantastico contorno di zucca estiva gialla fresca con aglio in polvere e parmigiano! La zucca gialla a collo dritto oa collo dritto viene tagliata a fette e poi arrostita fino a renderla tenera e deliziosa! Ti chiederai perché hai mai fatto la zucca in un altro modo!
1lbzucca gialla(da 2 a 3 zucchine gialle grandi o 5-6 piccole delle varietà a collo alto o collo dritto - lavate e tagliate a rondelle o mezzelune da ½ pollice)
½cucchiaino da tèciascuno, sale e pepe(assaggiare)
¼cucchiaino da tèpolvere d'aglio
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Istruzioni
Preriscalda il forno a 425 ° F (218°C/Gas marchio 7) e prepara il 1 libbra di zucca gialla.
Posizionare la zucca preparata su una teglia cerchiata, quindi condire con il 1 cucchiaio di olio d'oliva. Cospargere il 2 cucchiaio di parmigiano e condimento (½ cucchiaino ciascuno, sale e pepee ¼ di cucchiaino di aglio in polvere) sopra la zucca, quindi mescolate per ricoprire bene. *Aggiungere altro parmigiano se lo si desidera una volta che la zucca è ben ricoperta.
Trasferisci la teglia con la zucca sulla griglia centrale del forno e arrostisci a 425°C (218°C/Gas marchio 7) per 12-15 minuti o fino a quando la zucca gialla non ha raggiunto il livello di tenerezza desiderato.
Cuocere a fuoco alto per 2-3 minuti per tostare il formaggio se lo si desidera, quindi togliere dal forno e servire immediatamente.
Note
Usa la tua zucca gialla preferita! Puoi usare le varietà di zucca a collo alto o a collo dritto per questa ricetta. Puoi anche facilmente sostituire le zucchine se preferisci!
Tagliate la zucca a pezzi regolari! Assicurati di affettare la tua zucca gialla pulita a fette o mezzaluna a mezzaluna che abbiano all'incirca le stesse dimensioni e spessore in modo che possano cuocere in modo uniforme.
Serviteli come antipasto! Per un antipasto divertente e salutare, condisci la zucca con parmigiano grattugiato extra, arrostisci e servi le fette di zucca arrosto con salsa marinara per intingerle!