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5 da 82 recensioni
Sfregamento di pollo al barbecue
Il mio strofinaccio di pollo BBQ migliore di quello che ti serve in negozio è proprio ciò di cui hai bisogno per condire tutti i tuoi tagli di pollo preferiti! Questo versatile condimento per pollo è un po' dolce, un po' affumicato e ha un sapore assolutamente delizioso su pollo alla griglia, affumicato o al forno!
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Istruzioni
Misurare tutte le spezie e unirle in una piccola ciotola fino a distribuirle uniformemente.
Condisci generosamente il pollo con lo strofinamento o conservalo in un contenitore ermetico o in un barattolo di spezie per dopo.
Note
In genere uso ½ del pollo al barbecue combinato per ogni libbra di pollo che sto cucinando. Anche di più funziona sempre!
Se si utilizza il bbq rub dopo che è stato conservato, assicurarsi di agitare o mescolare accuratamente prima dell'uso per unire tutti gli ingredienti.