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5 da 19 recensioni
Miglior sostituto del burro: burro fatto in casa (+altre fantastiche alternative!)
A sostituto del burro è utile sia in cucina che in forno, quindi ho trovato i migliori sostituti del burro (e nessuno sarà più saggio)! Il burro è un ingrediente fondamentale quindi non farne a meno, trova l'alternativa giustacosì potrai goderti tutte le tue deliziose ricette senza perdere un colpo! Che tu stia cucinando un pasto gustoso o montando dei deliziosi prodotti da forno, questi semplici sostituti del burro ti aiuteranno a portare a termine il lavoro!
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Istruzioni
Versa la tua panna in un robot da cucina o in un frullatore.
Mescolare la panna ad alta velocità fino a ottenere una consistenza burrosa separata dal latticello liquido.
Scolare il latticello dal burro, quindi sciacquare il burro in acqua corrente fredda per completare la rimozione del latticello.
Aggiungi il sale facoltativo e mescolalo. Trasferisci il burro fatto in casa in un contenitore di plastica e usalo come quello acquistato in negozio.
Note
Resa ½ tazza di burro = 1 bastoncino o 8 porzioni da 1 cucchiaio ciascuna.
Filtra il liquido in un barattolo per conservare 1 tazza di latticello che viene anche prodotto.
Mantieni il tuo burro fai-da-te in frigorifero tra un utilizzo e l'altro.