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5 da 20 recensioni
Pancetta di maiale con friggitrice ad aria
Questi pezzi di pancetta di maiale della friggitrice ad aria sono ricchi e teneri all'interno con un esterno croccante perfettamente condito e non richiedono olio! La pancetta di maiale viene tagliata in deliziosi bocconcini e poi condita con un incredibile condimento di maiale prima che la friggitrice ad aria li cuocia alla perfezione!
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Istruzioni
Preriscalda la tua friggitrice ad aria a 400 ° F (205 ° C).
Asciuga la pancetta di maiale con carta assorbente, quindi tagliala in quadrati da 1 pollice (da una lastra di pancetta di maiale o strisce di pancetta di maiale). Condite la pancetta di maiale tagliata a cubetti condimento di maiale in una ciotola media fino a quando non sarà completamente ricoperta.
Disporre i cubetti di pancetta di maiale conditi in un unico strato nel cestello della friggitrice ad aria preriscaldata, cercando di lasciare un po' di spazio per la circolazione dell'aria.
Friggere all'aria i bocconcini di pancetta per 18-20 minuti o fino a quando non saranno croccanti al livello desiderato. Mescola o gira ogni 6 minuti per una croccantezza uniforme. *Vedere passaggio facoltativo di seguito per aggiungere la salsa barbecue opzionale e lo zucchero di canna.
(Facoltativo) Lanciare la pancetta di maiale fritta all'aria e spennellare la salsa barbecue su ciascuno, girando per ricoprire tutti i lati. Cospargere di zucchero di canna chiaro sbriciolato i bocconcini di pancetta di maiale, quindi terminare la cottura per 3-4 minuti.
Rimuovere immediatamente la pancetta di maiale croccante dalla friggitrice ad aria e servire.
Note
*Le informazioni nutrizionali sono calcolate senza la salsa barbecue opzionale e lo zucchero di canna.
Scongelare la pancetta di maiale congelata per una notte in frigorifero in modo che mantenga la sua forma quando si taglia a cubetti.
Il preriscaldamento della friggitrice ad aria è in genere un passaggio opzionale e conforme alle tue preferenze. Tuttavia, nel caso di alcune ricette di friggitrici ad aria (come questa pancetta di maiale) è meglio preriscaldare la friggitrice ad aria. Questo ti aiuterà a ottenere i migliori risultati croccanti.
Uno strato singolo leggermente "stipato" va bene, poiché la pancetta di maiale cuoce si ridurrà in termini di dimensioni complessive. La tua friggitrice ad aria sarà quindi in grado di cuocere a fondo ogni pezzo e su ogni lato.