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I migliori dessert al cioccolato: torta in tazza al cioccolato (+ altre fantastiche ricette!)
La mia lista dei migliori dolci al cioccolato è stata fatta da amanti del cioccolato per gli amanti del cioccolato, e non puoi sbagliare con nessuno di loro! Questo elenco di dolci e prelibatezze al cioccolato include biscotti, torte, pane, caramelle e molto altro ancora!
¼cucchiaino da tècaffè espresso in polvere(consigliato)
1cucchiaiomini gocce di cioccolato(facoltativo)
1cucchiaioNutella(facoltativo)
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Istruzioni
In una piccola ciotola, aggiungi tutti gli ingredienti secchi (più caffè espresso in polvere opzionale ma altamente raccomandato). Frullare per unire.
Sbattere l'olio vegetale e il latte fino a ottenere una pastella liscia e senza grumi. Aggiungere le gocce di cioccolato facoltative se lo si desidera e mescolare per amalgamare.
Versare l'impasto in una tazza, dovrebbe esserci abbastanza spazio per far lievitare un po' mentre cuoce. Se aggiungi la Nutella, mettila al centro della parte superiore della pastella nella tua tazza.
Metti la tazza su un tovagliolo di carta nel microonde, quindi cuoci alla massima potenza per 1 minuto e mezzo o fino a quando non sarà cotta. La parte superiore della torta dovrebbe tornare al tatto, in caso contrario riscaldarsi con ulteriori incrementi di 15 secondi.
Lascia riposare la tua mug cake al cioccolato per 1 minuto nel microonde prima di servire.
Note
Il tempo di cottura può variare a seconda del modello del vostro microonde.
Per rendere vegana questa mug cake al cioccolato, sostituisci semplicemente il latte con la tua alternativa al latte non casearia preferita e ometti la Nutella (oppure usa le gocce di cioccolato vegane). Potrebbe cambiare leggermente la consistenza, ma sarà comunque delizioso.
La torta è pronta quando risulta elastica al tatto, oppure puoi inserire uno stuzzicadenti al centro ed estrarla senza che sia presente una pastella bagnata.
Un pizzico di sale equivale a circa 1/16 di cucchiaino.
Puoi aggiungere fino a 1 cucchiaio di zucchero in più per rendere la tua torta più dolce, se lo desideri (ma non è assolutamente necessario).
Microonde la torta in tazza su un tovagliolo di carta per rendere la pulizia un gioco da ragazzi in caso di torta traboccante.