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5 da 7 recensioni
Barbabietole Arrostite
Le barbabietole arrostite al forno sono un contorno di verdure facile che può essere preparato semplicemente avvolgendole in buste di alluminio e infornandole! Queste barbabietole arrosto di dimensioni ridotte risultano deliziosamente tenere, leggermente dolci e, soprattutto, hai solo bisogno di 3 ingredienti!
1cucchiaioburro(facoltativo- per condire le barbabietole a fine cottura)
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Istruzioni
Preriscalda il forno a 425 ° F (218 ° C) edstrofina le barbabietole con una spazzola per verdure sotto l'acqua fredda corrente. Asciugateli e tagliateli a pezzetti (non c'è bisogno di sbucciarli).
Metti 2 quadrati di carta stagnola su una teglia e dividi le barbabietole tra di loro. Irroratele con olio d'oliva e aggiustate di sale. Quindi piega i bordi della carta stagnola verso l'alto e sopra le barbabietole, creando una busta o un pacchetto.
Arrostire le barbabietole in forno per 45-60 minuti a seconda di quanto piccole o grandi le hai tagliate a dadini.
Condisci le barbabietole con il burro subito prima di servire, se lo desideri, e buon appetito.
Note
Lavare le barbabietole è essenziale! Sono un ortaggio a radice che trattiene molto sporco e dato che non li sbuccerai di certo non vorrai mangiarlo!
Il succo di barbabietola macchia qualsiasi cosa e tutto ciò con cui viene a contatto. Questo include le mani, i vestiti e il tagliere. Un sottile strato di olio o spray da cucina antiaderente sul tagliere impedirà al legno di assorbire il succo di barbabietola, quindi puoi semplicemente risciacquarlo.
Le barbabietole cotte possono essere refrigerate in un contenitore ermetico per un massimo di 5 giorni e riscaldate facilmente nel microonde.