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5 dalla recensione di 1
Biscotti alla menta con gocce di cioccolato e cioccolato alla menta
Alla ricerca del massimo Ricetta biscotti alla menta con gocce di cioccolato? Non guardare oltre! I nostri York Mini Mint Patty Cookies alla menta con gocce di cioccolato sono una deliziosa fusione di menta rinfrescante e ricco cioccolato. Questi biscotti sono più di un semplice piacere; sono un'esperienza che ti farà desiderare di più.
1 tazzapatatine al cioccolato(cioccolato al latte o cioccolato fondente)
8ozYork Minis (scartato)
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Istruzioni
Preriscalda il forno a 375°C e fodera una teglia (o due) con carta da forno.
In una ciotola capiente, o nella ciotola della planetaria, unisci il burro ammorbidito e lo zucchero fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungere le uova grandi, il bicarbonato di sodio, il sale, l'estratto di menta e il colorante alimentare verde, quindi unire fino a ottenere un composto liscio e cremoso. Aggiungere la farina e mescolare fino a quando ben combinato. Aggiungi le gocce di cioccolato (il cioccolato al latte o le gocce di cioccolato fondente funzionano ugualmente bene) e mescolale.
Versare in quantità abbondanti di cucchiaini sulle teglie rivestite di carta pergamena, lasciando circa 2 pollici tra i biscotti. Cuocere in forno a 375 °C per 190-10 minuti, o fino a quando non inizia a dorare sul fondo del biscotto e la parte superiore non ha più un aspetto crudo.
Togliere dal forno e lasciare raffreddare sulla teglia per 2-3 minuti prima di trasferirlo su una gratella per raffreddare completamente.
Note
* Se non hai mescolato gli York Minis, posiziona alcuni York Mini su ogni biscotto subito dopo aver tolto i biscotti dal forno e poi lasciali raffreddare come al solito (come nelle foto).