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Morsi Di Formaggio Mac N Al Forno Fatti In Casa
Bocconcini di mac n cheese fatti in casa sono uno spuntino cremoso, di formaggio e perfettamente a misura di boccone per i bambini, nonché un antipasto finger food! Usane un po' gli avanzi maccheroni e formaggio, o mescola un po 'di mac n cheese sul fornello per prepararli. Ad ogni modo, sono bocconcini assolutamente perfetti di prelibatezza!
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Istruzioni
Preriscalda il forno a 400 ° F. (205 ° C) e ricoprire i pirottini di una teglia per muffin con burro o spray da cucina antiaderente.
Mentre i maccheroni al gomito stanno cuocendo, inizia la salsa di formaggio sciogliendo il burro in una casseruola media a fuoco medio. Aggiungere la panna, il latte e la crema di formaggio al burro fuso e portare a ebollizione abbastanza a lungo da sciogliere completamente la crema di formaggio.
Aggiungi il formaggio cheddar piccante e il condimento (aglio in polvere, sale, pepe, senape secca in polvere) e unire, mescolando abbastanza da sciogliere il cheddar aggiunto. Togliere dal fuoco e versare sopra i maccheroni di gomito cotti e scolati. Mescolare l'uovo sbattuto fino a quando tutta la pasta è uniformemente ricoperta di formaggio e l'uovo è distribuito su mac e formaggio.
Versare i maccheroni e il formaggio negli stampini da muffin fino al bordo, quindi ricoprire ciascuno con una piccola porzione di formaggio grattugiato. Cuocere a 400°F (205 ° C) per 20 minuti o fino a quando la parte superiore e i lati dei bocconcini di mac n cheese non diventano dorati.
Lasciare raffreddare i bocconcini di mac n cheese nella padella per circa 5 minuti, quindi farli saltare fuori delicatamente con un coltello su un lato. Servite subito.
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