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5 da 3 recensioni
Ricetta Pomodorini Arrosto Al Forno
Strumenti Bowman per analizzare le seguenti finiture: pomodorini arrostiti sono un ingrediente delizioso e versatile che può aggiungere una sferzata di sapore a qualsiasi piatto! Possono essere gustati da soli come spuntino, aggiunti ad insalate, primi piatti e panini o utilizzati come condimento per la pizza. Basta gettare i pomodori con un po' di olio e timo e metterli in forno!
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Istruzioni
Preriscalda il forno a 400 ° F. (205 ° C) e rivestire una teglia con carta da forno o rivestirla con uno spray da cucina antiaderente.
Mettere i pomodori a fette, il timo e l'olio d'oliva in una piccola terrina e unire per ricoprire con l'olio. Trasferire su una teglia e distribuire i pomodori in uno strato uniforme.
Infornare a 400°F (205 ° C) per 25-30 minuti o fino a quando sono teneri e leggermente vescicolati.
Note
Scegli pomodorini sodi al tatto, carnose e di colore brillante. I pomodori troppo maturi o morbidi non arrostiscono bene e possono diventare molli.
Arrostire i pomodorini può rilasciare succhi e fare un pasticcio nel tuo forno, quindi è meglio usare una teglia cerchiata per raccogliere eventuali gocce ed evitare un pasticcio. Mi piace anche foderarlo con carta pergamena per una facile pulizia!
Evita di sovraffollare la padella. Lasciare un po' di spazio tra i pomodorini sulla teglia in modo che possano arrostire uniformemente e diventare caramellati su tutti i lati.
Conserva i pomodorini arrostiti inutilizzati in un contenitore ermetico in frigorifero. Si consumano al meglio entro 4 giorni, ma possono essere conservati in frigorifero fino a una settimana.Per congelare i pomodorini arrostiti, trasferisci i pomodorini completamente raffreddati in una busta per congelatore. Spremi tutta l'aria in eccesso dal sacchetto e congela. I pomodori si conservano per un massimo di 2 mesi.