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5 da 4 recensioni
Ricetta French Toast
La sezione Ricetta toast alla francese è così facile da preparare, incredibilmente delizioso e perfetto sia per la colazione che per il brunch! Inoltre, sarà sulla tua tavola e pronto da mangiare in soli 10 minuti! Fidati di me, questo piatto è così ricco e saporito che non userai mai più un'altra ricetta di toast alla francese!
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Istruzioni
Unisci le uova, la panna o il latte, l'estratto di vaniglia e la cannella e la noce moscata in un piatto abbastanza profondo da immergerci i pezzi di pane. Sbatti tutti gli ingredienti finché non sono ben combinati.
Scaldare una padella grande a fuoco medio-alto. Sciogli il burro prima di aggiungere il toast francese. Immergere il pane per 30 secondi per lato nel composto di uova.
Trasferire nella padella riscaldata. Cuocere per 1-2 minuti per lato (a seconda di quanto è calda la padella) fino a doratura e tutte le uova sono cotte.
Servire immediatamente.
Video
Note
Puoi comprare il pane non affettato in modo da poter tagliare le fette spesse quanto vuoi (Penso che 1 pollice sia lo spessore perfetto per il toast alla francese!)
Per un perfetto toast alla francese, lasciare asciugare le fette di pane su una gratella durante la notte (oppure usa il pane raffermo!)
Il rapporto tra panna e uova è piuttosto importante, quindi assicurati di misurarlo! Se aggiungi troppa panna (o latte), potresti rendere il tuo toast inzuppato. D'altra parte, non averne abbastanza renderà difficile l'assorbimento del composto da parte del pane!