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5 da 23 recensioni
Fagioli Neri Fritti
Strumenti Bowman per analizzare le seguenti finiture: fagioli neri fritti sono un contorno veloce, facile e salutare per completare i tuoi piatti messicani preferiti! Indipendentemente dal fatto che tu stia cercando di mantenere basse le calorie, mangiando in base alle restrizioni dietetiche o semplicemente gustando dei gustosi fagioli neri fritti... adorerai quanto sono saporiti! In soli 20 minuti avrai i fagioli fritti più deliziosi e vorrai rifarli ancora e ancora!
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Istruzioni
Scaldare l'olio di cocco a fuoco medio in una padella larga o in una padella.
Il prossimo, aggiungere la cipolla e l'aglio tritati. Cuocere per 3-4 minuti mescolando spesso.
Aggiungi (scolati e risciacquati) fagioli neri alla cipolla e all'aglio cotti, quindi aggiungere il coriandolo tritato e il mix di condimento per taco.
Mescolare gli ingredienti insieme, quindi aggiungere l'acqua e continuare a cuocere a fuoco medio alto a bollore basso per 10 minuti.
Ridurre il fuoco, coprire e cuocere a fuoco lento per altri 10 minuti.
Guarnire con cipolle verdi e queso (se desiderato). Servire immediatamente.
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Note
Se si utilizzano fagioli neri secchi, questi devono essere preparati in anticipo. Devono immergersi in acqua per almeno 12 ore (si espanderanno) e poi vanno cotti a fuoco lento per circa 2 ore, quindi scolati prima dell'uso.
Ometti il queso affresco per una versione vegana.
Per un sapore in più, puoi scambiare l'acqua con qualsiasi tipo di brodo (verdura, pollo o manzo).