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Torte Di Granchio
Torte di granchio sono un antipasto o un secondo piatto di mare semplice e veloce che stupiranno e delizieranno tutta la famiglia ogni sera della settimana! Cracker Ritz tritati, succo di limone, polpa di granchio, condimenti e maionese vengono mescolati insieme per formare le polpette. Fare le mie torte di granchio fatte in casa è incredibilmente semplice e delizioso!
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Istruzioni
In una grande ciotola, usa una frusta per mescolare insieme l'uovo, la maionese, il succo di limone, le cipolle verdi tritate, il dragoncello essiccato e i fiocchi di peperoncino tritati.
Usa una spatola di gomma per incorporare delicatamente la polpa di granchio.
Successivamente, aggiungere lentamente i cracker Ritz sbriciolati fino a quando il composto non si attacca.
Usa le mani per pressare il composto in 8 polpette di uguali dimensioni.
In una padella unire il burro e metterlo a fuoco medio.
Una volta calde, cuocete le tortine di granchio per 5-6 minuti (o finché non diventano dorati), capovolgere e ripetere sull'altro lato. Servire subito.
Note
Spremuta fresca succo di limone è il migliore in questa ricetta della torta di granchio. Se si utilizza il limone fresco, mi piace includere anche la scorza di limone nella miscela.
Se non hai le cipolle verdi a portata di mano, taglia a dadini o grattugiate invece un po' di cipolla gialla.
Puoi preparare queste torte di granchio in anticipo! Basta unire gli ingredienti e formare le polpette, quindi coprirle e conservarle in frigorifero per un massimo di 1 giorno. Cuocere come indicato quando è pronto!
Immagazzinare: Conservare le torte di granchio avanzate in un contenitore sigillato in frigorifero per un massimo di 4 giorni.
Congelare: Avvolgere strettamente le torte di granchio in un involucro di plastica e un foglio di alluminio resistente, quindi metterle in un sacchetto per congelatore. Si possono congelare fino a 6 mesi. Lasciare scongelare le torte di granchio in frigorifero per una notte prima di riscaldarle nuovamente.
Per riscaldare: Scalda le tue torte di granchio in una padella con un po' di olio d'oliva a fuoco medio fino a quando non saranno completamente riscaldate.
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Portata Antipasto, Piatto principale, Frutti di mare