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Biscotti con orme di orso polare
Strumenti Bowman per analizzare le seguenti finiture: Biscotti con impronte di orso polare sono un dolcetto adorabile, divertente e delizioso, approvato sia dai bambini che dagli adulti! I biscotti al cioccolato fondente sono ricoperti di glassa alla vaniglia, cocco grattugiato, polpette di menta piperita e M&M per creare delle graziose zampe d'orso! Questi deliziosi biscotti saranno sicuramente un successo in ogni occasione!
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Istruzioni
Prepara i biscotti
Per preparare i biscotti al cioccolato, inizia preriscaldando il forno a 350 ° F (175 ° C) e foderate una teglia con della carta da forno.
In una ciotola capiente, unisci il burro, lo zucchero bianco semolato e lo zucchero di canna chiaro fino a ottenere un composto omogeneo e tutto ben amalgamato.
Quindi, mescola l'uovo, la vaniglia, il bicarbonato di sodio e il sale fino a che liscio. Quindi, incorporare lentamente la farina e il cacao in polvere setacciati fino ad ottenere un impasto morbido per biscotti.
Prelevare un po' di pasta biscotto e stenderla tra le mani, formando una palla liscia. Posiziona la palla sulla teglia preparata e usa il fondo di una tazza per premerla delicatamente verso il basso. Una volta premuto, vuoi che i tuoi biscotti siano larghi circa 3 pollici. Ripeti con l'impasto per biscotti rimanente.
Posizionare i biscotti sulla griglia centrale del forno e cuocerli a 350°C (175 ° C) per 7-9 minuti, o finché non sono più lucide e si sono gonfiate.
Togliere i biscotti dal forno e lasciarli raffreddare completamente.
Assembla le impronte delle zampe dell'orso polare
Una volta che i tuoi biscotti sono completamente freddi, usa un coltello per distribuire generosamente la glassa alla vaniglia in modo uniforme sopra ogni biscotto.
Versa il cocco tritato su un piatto o un piatto poco profondo e premi delicatamente ogni biscotto nel cocco con la glassa rivolta verso il basso.
Dopo che il cocco grattugiato è stato aggiunto, puoi formare l'impronta della zampa posizionando un tortino di menta piperita nel bordo inferiore centrale del biscotto e utilizzando 4 M&M marroni per contrassegnare i cuscinetti delle dita. Ripeti con tutti i biscotti.
Divertiti subito o conservalo per dopo.
Note
La tua glassa non deve essere perfetta, poiché verrà comunque pressata nel cocco grattugiato.
Se non ti piace la menta, puoi sostituire le polpette alla menta piperita con i biscotti Oreo!
Per conservare: Metti i biscotti avanzati in un contenitore ermetico e conservali a temperatura ambiente per 5-7 giorni.
Per congelare: possono essere congelati fino a 3 mesi se conservati correttamente. Mettili in un sacchetto per congelatore o in un contenitore ermetico con carta da forno tra i biscotti. Scongelali a temperatura ambiente prima di mangiarli.