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Spaghetti e Polpette Al Forno
Spaghetti e polpette al forno è una casseruola facile con strati di spaghetti ricoperti di salsa, formaggio e polpette! Questa gustosa cena di comfort food può essere caricata con bontà di formaggio per accontentare tutta la tua famiglia. Inoltre, è l'uso perfetto degli avanzi di una cena a base di spaghetti!
¼cucchiaino da tèciascuno, sale e pepe(o da gustare)
1cucchiaioolio d'oliva(extra vergine)
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Istruzioni
Spaghetti e Polpette Al Forno
Preriscalda il forno a 350 gradi F. (175 gradi C) e ungere o rivestire la casseruola con uno spray da cucina antiaderente. * Puoi usare la stessa teglia in cui sono cotte le polpette, se fai le polpette fatte in casa (vedi sotto).
Cuocere la pasta in una pentola capiente o in un forno olandese secondo le istruzioni sulla confezione, meno 2 minuti per una consistenza al dente. Scolare ma non sciacquare la pasta, quindi rimetterla nella pentola.
Condire la pasta cotta con 1 cucchiaio di olio d'oliva e 1 cucchiaino di condimento italiano. Aggiungere la marinara (o spaghetti) salsa, polpette ben cotte e metà della mozzarella grattugiata. Lancia per combinare.
Trasferisci gli ingredienti combinati per la casseruola nella casseruola o nella teglia unta. Distribuire uniformemente. * Per rendere la tua casseruola simile alla foto, ho riservato alcune delle mie polpette e ho usato palline di mozzarella fresca, tagliate a metà e poste tra le polpette (al posto della restante porzione di mozzarella grattugiata che viene aggiunta dopo 30 minuti di cottura) . Infornate per 35 minuti.
Infornare a 350 gradi F. (175 gradi C) per 30 minuti, togliere dal forno e aggiungere la rimanente porzione di mezza tazza di mozzarella grattugiata sulla parte superiore della pasta. Continua a cuocere per altri 10 minuti o finché il formaggio non si sarà sciolto completamente. Sfornate e servite subito. Guarnire con parmigiano grattugiato fresco e basilico, o prezzemolo tritato o condimento italiano, se lo si desidera.
Polpette Di Manzo
In una grande ciotola, unire la carne di manzo, l'uovo, il parmigiano, il pangrattato, l'aglio in polvere, la cipolla in polvere, il sale e il pepe. Usa le mani o un cucchiaio grande per mescolare bene. Stendi le polpette in polpette da 1 ¼ - 1 ½ pollice o circa 18 polpette.
Ungete la vostra casseruola o teglia con 1 cucchiaio di olio d'oliva e mettete le polpette nella teglia. Infornare a 350 gradi F. (175 gradi C) per 20 minuti, o fino a quando non sono più rosa all'interno e hanno raggiunto una temperatura interna di 165 gradi F. (74 gradi C) come letto da un termometro digitale per carne. Sfornare e unire alla casseruola di pasta.