Aiutaci!Se ti piace una ricetta, assicurati di tornare e condividere le tue valutazioni. Questo aiuta i futuri utenti e mi consente di continuare a condividere ricette gratuite! Angela
Istruzioni
Cuocere la pasta, scolarla e metterla da parte.
Riscaldare una grande padella o una padella con l'olio vegetale a fuoco medio, aggiungere i gamberi e cuocere per circa 1 minuto prima quindi aggiungere l'aglio tritato. Mantieni i gamberi e l'aglio in movimento (per cuocere in modo uniforme ed evitare che l'aglio si bruci).
Aggiungere 2 cucchiai di burro quando i gamberi iniziano a diventare rosa, circa 2-3 minuti di cottura. Cuocere i gamberi 3-4 minuti o fino a quando sono rosa e cotti. Rimuovere i gamberi cotti in un piatto, mettere da parte.
Aggiungere il vino bianco nella padella, gli altri 2 cucchiai di burro, i fiocchi di peperoncino tritato, sale e pepe e la scorza di limone. Mescolate la salsa e portatela a bollore.
Rimettere i gamberi nella padella una volta che la salsa di vino bianco e burro bolle. Aggiungere il prezzemolo tritato e il succo di limone, mescolare e spegnere il fuoco. Fare una buca al centro della padella o della padella, quindi posizionare la pasta cotta al centro della padella.
Mescola per unire tutta la salsa, i gamberi e la pasta. Servite subito. Guarnire con altro prezzemolo tritato, scorza di limone e parmigiano grattugiato fresco se lo si desidera (opzionale).