Tacos Prime Rib rimanenti
Uno dei modi più semplici per gustare un pasto gustoso preparato con l'arrosto di costolette delle vacanze è servire dei deliziosi tacos Prime Rib rimanenti! Questi tacos carne asada facili e veloci sono caricati con gustosi pezzi di manzo e conditi con pico de gallo e queso fresco per il perfetto taco street style!
Dosi: 6 porzioni
Calorie: 372kcal
Prep 5 verbale
Cucina 5 verbale
Tempo totale 10 verbale
Ricetta Pino
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Ingredienti
- 1 cucchiaino da tè olio d'oliva (extra vergine)
- 1 lb arrosto di costolette ((vedi ricetta) avanzi, tagliati a pezzetti o strisce)
- 2 limes (tagliato a spicchi, 1 ½ lime da spremere nella carne di cottura - ½ lime tagliato a spicchi più piccoli per servire)
- 1 cucchiaio miscela di condimento per taco (guarda la ricetta o usa la tua marca preferita)
- 6 tortillas di farina (guarda la ricetta o usa la tua marca preferita)
- ½ bicchiere formaggio grattugiato miscela messicana
- ½ bicchiere Pico de Gallo (guarda la ricetta o usa la tua marca preferita)
Istruzioni
- Porta una padella grande o una padella con olio d'oliva a fuoco medio-alto. Rosolare in padella i pezzi di arrosto di costolette rimanenti con succo di lime spremuto fresco e condimento per taco, mescolando di tanto in tanto per circa 4-5 minuti o fino a quando tutta la carne di costolette è riscaldata.
- * Potrebbe essere necessario aggiungere un po 'd'acqua per mantenere la carne umida dopo aver aggiunto il condimento per taco (aggiungere lentamente acqua in quantità di cucchiai).
- Riscaldare le tortillas (se lo si desidera) e aggiungere il mix di formaggio grattugiato, quindi guarnire con carne di taco di costolette scottata in padella e pico de gallo. Servire con spicchi di lime e guacamole cremoso a parte.
Nutrizione
Calorie: 372kcal (19%) | carboidrati: 20g (7%) | Proteine: 15g (30%) | Grasso: 25g (38%) | Grassi saturi: 10g (63%) | Colesterolo: 54mg (18%) | Sodio: 473mg (21%) | Potassio: 243mg (7%) | Fibra: 1g (4%) | Zucchero: 3g (3%) | Vitamina A: 205IU (4%) | Vitamina C: 7.8mg (9%) | Calcio: 106mg (11%) | Ferro: 2.3mg (13%)
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