pollo saltato in padella – ▢ 1 ½ cucchiaio di olio vegetale – 2 cucchiai d'aglio – ▢ 2 cucchiaini di zenzero – ▢ ½ tazza di carota – ▢ ½ tazza di sedano – ▢ 2 tazze di cimette di broccoli – ▢ 1 ½ `tazze di funghi – ▢ 1 libbra di petto di pollo Salsa all'aglio – ▢ ⅓ tazza di brodo di pollo – ▢ 2 cucchiai di salsa di soia – ▢ 1 cucchiaio di sherry secco – ▢ ½ cucchiaio di aceto di riso – ▢ 2 cucchiaini di olio di sesamo – ▢ 1 cucchiaino di pasta di peperoncino – ▢ 1 cucchiaio di amido di mais – ▢ 2 cucchiai di acqua