La cosa che preferisco di questi biscotti è che gridano "Natale" senza nemmeno doverli decorare! Gomme rosse e verdi brillanti si sciolgono leggermente nel forno creando piccoli bocconcini fruttati ad ogni boccone.

¾ tazza di burro (o una miscela di ½ tazza di burro e ¼ tazza di grasso è il mio rapporto preferito) 1 tazza di zucchero 1 uovo grande (a temperatura ambiente) ½ cucchiaino di estratto di mandorle (o 1 cucchiaino di estratto di vaniglia) ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio ¼ cucchiaino di sale 1 ¾ tazze di farina per tutti gli usi 1 tazza di caramelle gommose natalizie (tritate)

Mescolare zucchero e burro. In una ciotola capiente, o nella ciotola della planetaria, unire ¾ tazza di burro (o miscela di ½ tazza di burro e ¼ tazza di grasso di cottura) e 1 tazza di zucchero semolato fino a quando non diventa chiaro e spumoso (di solito circa 1 minuto).

Mescolare zucchero e burro. In una ciotola capiente, o nella ciotola della planetaria, unire ¾ tazza di burro (o miscela di ½ tazza di burro e ¼ tazza di grasso di cottura) e 1 tazza di zucchero semolato fino a quando non diventa chiaro e spumoso (di solito circa 1 minuto).

Mescolare l'uovo e l'estratto. Il prossimo, sbattere nell'uovo grande a temperatura ambiente e ½ cucchiaino di estratto di mandorle fino a quando non si saranno amalgamati.

Mescola bicarbonato di sodio e sale. Poi mescolare ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio e ¼ di cucchiaino di sale.

Mescola bicarbonato di sodio e sale. Poi mescolare ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio e ¼ di cucchiaino di sale.

Aggiungere e incorporare la farina. Incorporare lentamente 1 tazze di farina fino a quando l'impasto non sarà liscio.

Aggiungere e incorporare la farina. Incorporare lentamente 1 tazze di farina fino a quando l'impasto non sarà liscio.

Aggiungi le caramelle gommose. Piegare in la 1 tazza di gomme da masticare tritate fino a quando non si distribuiscono uniformemente nell'impasto dei biscotti.

Aggiungi le caramelle gommose. Piegare in la 1 tazza di gomme da masticare tritate fino a quando non si distribuiscono uniformemente nell'impasto dei biscotti.

Distribuisci i cookie. Fai cadere i biscotti sulla teglia foderata 1 cucchiaio alla volta, assicurandoti di lascia 2 pollici di spazio tra ogni pallina di pasta.

Sfornare e raffreddare. Infornare a 350℉ (175 ℃) per 10-14 minuti, solo fino a quando il fondo dei biscotti inizia a prendere un colore dorato chiaro. Lasciare raffreddare completamente i biscotti.

Spero ti piaccia! Per maggiori dettagli e ricette divertenti visita BakeItWithLove.com