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5 da 23 recensioni
Hot dog con friggitrice ad aria
Strumenti Bowman per analizzare le seguenti finiture: hot dog fritti all'aria sono i preferiti di tutta la famiglia, offrendo un gusto e una consistenza che competono con i migliori hot dog appena grigliati. Questa ricetta per la friggitrice ad aria garantisce risultati deliziosi ogni volta! Oserei addirittura dire che gli hot dog della friggitrice ad aria competono con gli hot dog appena grigliati!
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Istruzioni
Per un friggitrice ad aria in stile forno a convezione: preriscaldare la friggitrice selezionando 'ARIA FRITTA' e impostando la temperatura di cottura a 400 gradi F (205 gradi C) per 4 minuti per hot dog più piccoli come Oscar Mayer e Ball Park, o per 6 minuti per hot dog più grandi come Johnsonville o Zweigle's.Per un friggitrice ad aria a cestello: Preriscalda la friggitrice ad aria a 400 gradi F. (205 gradi C).
Posiziona gli hot dog sui rack della friggitrice ad aria in stile forno a convezione o nel cestello della friggitrice ad aria. Lascia una spaziatura tra gli hot dog per una cottura uniforme. A seconda del numero di hot dog che stai cucinando, potrebbe essere necessario farlo in lotti.
Per un friggitrice ad aria in stile forno a convezione: Una volta che la friggitrice ad aria indica di 'AGGIUNGI CIBO' posizionare le griglie sulle guide della friggitrice ad aria. Chiudere la porta e avviare il ciclo di cottura.Quando la friggitrice ad aria indica di 'GIRA IL CIBO'spostare il cestello superiore nelle guide inferiori e quello inferiore in alto. Girare gli hot dog, se necessario, prima di richiudere la porta per terminare il ciclo di cottura.*Guarda attentamente gli hot dog verso la fine del ciclo di cottura per evitare che scoppino, o fora le estremità per consentire il rilascio del vapore (non è la mia opzione preferita in quanto tendi a perdere i succhi).
Per un friggitrice ad aria a cestello: Imposta il tempo di cottura su 4 minuti per hot dog più piccoli come Oscar Mayer e Ball Park, o su 6 minuti per hot dog più grandi come Johnsonville o Zweigle's. Posiziona il cestello con i tuoi hot dog nella friggitrice ad aria e chiudi la friggitrice per avviare il processo di cottura.Girare e arrotolare gli hot dog a metà cottura.
Per un friggitrice ad aria a convezione: Puoi posizionare i tuoi hot dog cotti nei panini da tostare o posizionare i panini sulle griglie dopo aver rimosso gli hot dog. Cuocere per altri 1-2 minuti con il 'ARIA FRITTA' ambientazione.Per un friggitrice ad aria a cestello: Mettere gli hot dog cotti nei panini e riporli nel cestello della friggitrice ad aria. Cuocere per altri 1-2 minuti per tostare i panini.
Rimuovi hot dog e panini cotti (o assembla hot dog e panini) una volta cotti e tostati e servi con i tuoi condimenti preferiti.
Note
Friggere sempre ad aria in un unico strato. Questo vale per qualsiasi cosa. Se impili gli hot dog, li cuoceranno a vapore e non solo non cuoceranno in modo uniforme, ma non diventeranno croccanti all'esterno.
Questa ricetta funzionerà per hot dog di manzo, hot dog di maiale, hot dog misti e persino vegetariani!
Non ho mai avuto problemi con gli hot dog che esplodono nella friggitrice ad aria. Se sei preoccupato, puoi sicuramente inciderli un paio di volte con un coltello affilato, anche se non credo sia necessario.