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Il miglior sostituto dei funghi Cremini: funghi Portabella (+ altre fantastiche alternative!)
Se stai cercando un ottimo sostituto dei funghi cremini, dai un'occhiata a questo elenco delle migliori alternative! Non puoi scambiarli con qualsiasi fungo, devi scegliere una varietà che si abbini bene sia per sapore che per consistenza. Ho 11 diverse fantastiche scelte tra cui puoi scegliere!
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Istruzioni
I funghi portabella più grandi sono il miglior sostituto per l'utilizzo dei funghi cremini. Dal momento che sono la versione più grande dei funghi cremini, il tuo sapore e la tua consistenza saranno azzeccati. Semplicemente pulite e tagliate a cubetti la portabella in modo che corrisponda alle dimensioni dei funghi cremini. Utilizzare in un rapporto uguale 1:1.
Anche altri funghi come l'ostrica, lo shiitake e i funghi champignon bianchi sono ottimi sostituti dei cremini. Questi possono essere utilizzati anche in un semplice rapporto 1:1 per la sostituzione in qualsiasi ricetta.
Note
*Le informazioni nutrizionali sono calcolate solo per i funghi portabella.