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Filetto di maiale avvolto nella pancetta della friggitrice ad aria
La sezione filetto di maiale avvolto nella pancetta della friggitrice ad aria è tenero e succoso all'esterno e avvolto con pancetta perfettamente croccante! L'uso della friggitrice ad aria rende questo piatto il più semplice possibile. Per non parlare del fatto che è pronto per essere gustato in meno di 30 minuti!
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Istruzioni
Su un tagliere o un vassoio grande, disponi le strisce di pancetta una accanto all'altra in modo che si sovrappongano leggermente.
Condire tutti i lati del filetto di maiale con sale e pepe, quindi posizionare il filetto di maiale al centro delle strisce di pancetta.
Avvolgere un lato delle strisce di pancetta sul filetto di maiale condito e poi sovrapporlo con il secondo lato di pancetta. Usa degli stuzzicadenti per fissare la pancetta.
Trasferisci delicatamente il filetto avvolto nella pancetta nel cestello della tua friggitrice ad aria.
Friggere il filetto di maiale all'aria a 400 ° F (205 ° C) per 20 minuti, avendo cura di ruotarlo a metà cottura. Il tuo maiale è pronto quando un termometro per carne legge 145 ° F (63 ° C).
Togliere il filetto dalla friggitrice ad aria e lasciarlo riposare per almeno 5 minuti prima di affettare e servire.
Note
Non dimenticare gli stuzzicadenti! Guarda le mie foto che mostrano un modo semplice per fissare la pancetta e guidarla per affettarla.
Non puoi mai avere troppa pancetta, quindi sentiti libero di usarne quanto vuoi!
Se il vostro filetto è troppo lungo per la vostra friggitrice ad aria, potete tagliarlo a metà e mettere le due metà una accanto all'altra (ma lascia un po' di spazio tra di loro).
Il tempo di cottura della tua friggitrice ad aria varia in base al tuo modello e al peso e allo spessore effettivi del filetto di maiale.
Assicurati di lasciare riposare il tuo maiale dopo la cottura in modo che rimanga bello e succoso!
Per conservare: conservare il filetto in un contenitore sigillato in frigorifero per un massimo di 4 giorni.
Per riscaldare: puoi riscaldare il tuo maiale riscaldandolo a intervalli di 30 secondi nel microonde o rimettendolo nella friggitrice ad aria a 350 ° F (175 ° C) fino a quando non sarai soddisfatto!
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