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Cosce di pollo al barbecue al forno
Le cosce di pollo al barbecue deliziosamente piccanti combinano cosce di pollo croccanti al forno con una salsa barbecue affumicata cotta alla perfezione! Questa cena facile è la meta preferita della famiglia per le notti in cui non puoi accendere la griglia!
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Istruzioni
Preriscalda il forno a 400 ° F (205 ° C).
In una piccola ciotola unire la salsa barbecue e il fumo liquido, mescolare e mettere da parte.
Sciacquare e asciugare il pollo con carta assorbente. Disponete le cosce su una teglia foderata con carta da forno. Condire le cosce con sale e pepe.
Mettere la teglia nel forno e cuocere a 400 ° F (205 ° C) per 30 minuti, toglietela dal forno e con l'aiuto di un pennello applicate la salsa BBQ al pollo. Rimetti il pollo in forno e cuoci per altri 10 minuti.
Trascorsi gli ultimi 10 minuti, togli il pollo al barbecue dal forno. Usa una sonda di temperatura a lettura istantanea e verifica che il tuo pollo sia di almeno 165 ° F (74 ° C). Servire subito.